3张图片食材明细主料猪肉250g虾皮50g盐5g辅料葱一根姜一块香菜一颗生抽一匙醋一匙辣椒油半匙紫菜5g十三香5g*咸鲜口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性猪肉虾皮馄饨的作法步骤1葱姜汤头2猪肉剁成肉泥,和葱姜合在一起。之后剁。
3加热均匀分布4再行放进虾皮5重新加入所备调味,顺时针徵均匀分布。6和好的面团静置十分钟。
7静置好的面团8把面团杆成外壳相当大的的面皮9一层层拉链10小块均匀分布的几等分11切好的每一个长条再行依序重合在一起后,再度小块大小适合的馄饨皮。12作好的馄饨皮。13把调好的馅,放到馄饨皮中间14对折一下,收口处剪刀一下。
15作好的馄饨。16清除好的紫菜和小葱,香菜。17锅中烧开水后下入作好的馄饨。
重新加入紫菜和小葱,香菜,熬到馄饨飘起来,停战,装盘。18讨厌甜的调上一点辣椒油。19美味的馄饨作好了。
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